750 grammes
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"Un gâteau pour Diane"
"Un gâteau pour Diane"
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"Un gâteau pour Diane"
  • Mon blog pâtisserie, et maintenant chocolaterie et confiserie. Après le CAP Pâtissier en candidat libre en 2014, et celui de Chocolatier-Confiseur en juin 2015, allons maintenant faire un tour vers le sucre d'art...
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24 mai 2013

De retour du Paradis !

De retour du Paradis !
Bonjour à tous, Ca y est Papachouket est de retour du Paradis... (petit jeu de mot car c'était aussi le nom de notre hôtel). L'île Maurice est aussi belle et les gens aussi accueillants qu'on le dit, alors si un jour vous avez l'occasion d'y aller, surtout...
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7 mai 2013

Voyage....de noces !

Papachouket part en voyage de noces ce soir, il n'y aura donc pas de nouveau message avant presque 3 semaines, mais de belles photos à mon retour sur la gallerie photo. A très bientôt donc !
6 mai 2013

Dôme chocolat et macaron à la rose

Dôme chocolat et macaron à la rose
Cette assiette de desset est l'exemple type de comment faire du recyclé avec de l'existant, ou presque.... En effet, quand j'ai fait le Royal chocolat mercredi dernier, je vous disais qu'il me restait de quoi en faire en deuxième, au lieu de celà j'ai...
1 mai 2013

Royal Chocolat (ou Trianon)

Royal Chocolat (ou Trianon)
Ami(e)s du chocolat bonjour ! Aujourd'hui mercredi 1er mai, un nouvel entremet au programme. Comme vous pouvez le constater je suis dans une phase où je veux faire toutes les recettes au moins une fois...pour voir. Donc je me lance, et je tente des gâteaux...
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