19 novembre 2015

Fleurs en sucre tiré la suite... : Les oeillets et les roses

Nous continuons notre formation de fleuriste en sucre avec deux nouvelles fleurs : les oeillets d'une part, et la superstar des fleurs, celle que l'on trouve aussi bien en pâte à sucre, en pâte d'amande, en crème dressée à la poche, vous avez trouvé ? la Rose bien sûr !  On commence par les oeillets : Pour la réalisation des oeillets nous avons travaillé sur un sucre sans aucun colorant. La petite touche de couleur que vous voyez sur la photo ci-dessous a été ajoutée une fois la fleur terminée, juste avec un petit... [Lire la suite]