09 mars 2013

Ma première pâte feuilletée levée (Ecole amateur Lenôtre)

Quand on aime le chocolat....on met deux barres ! les croissants ont été sont passés à la dorure, reste à les cuire... les voilà à la sortie du four....  et comme il nous restait un peu de pâte, nous avons fait des feuilletés avec de la confiture de framboise (on marque un cercle à l'aide d'un emporte pièce rond, on place la confiture au centre, avec le poids de la confiture seuls les bords vont lever), et après cuisson il vous suffit d'ajouter quelques morceaux de fruits pour obtenir ceci :
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