19 juin 2015
Les dernières "révisions" avant le CAP...

13 mars 2015
Bonbons en chocolat : Les Muscadines

12 décembre 2014
Pièce commerciale en chocolat (CAP Chocolatier-Confiseur)

12 mai 2014
L'Opéra (recette CAP)

17 décembre 2013
Entremet Chocolat / Bavaroise Pistache (Recette CAP)

01 décembre 2013
Le Royal Chocolat (recette CAP)

12 octobre 2013
Tarte citron et tarte chocolat sur base de pâte sucrée (CAP)

06 mai 2013
Dôme chocolat et macaron à la rose

01 mai 2013
Royal Chocolat (ou Trianon)

14 avril 2013
Sablés décorés au chocolat
