6 octobre 2013
La pâte à foncer (pâte brisée) : Tarte aux pommes et Tarte Normande (CAP)
Amis des tartes, quiches et autres tourtes, bonjour ! Comme je vous l'annonçais il ya quelques jours, je viens de débuter mes cours du soir pour la préparation du CAP Pâtisserie que je passerai en candidat libre en mai/juin 2014. Le programme des cours...