30 mai 2016

Tarte-Entremets Framboise vanille

Bonjour, je n'ai plus rien posté sur ce blog depuis des mois, car pour tout vous avouer j'ai sérieusement levé le pied côté pâtisserie ! Voici la réalisation d'une tarte qui est un mélange de texture : une pâte sucrée croustillante pour le fonds, une gelée de framboises, un biscuit cuillère, une mousse vanille et pour terminer des framboises fraiches. au final voici le résultat : L'idée aujourd'hui est de vous présenter les étapes de réalisation. Toutes les préparations sont issues de précédents messages. Tout d'abord, réaliser... [Lire la suite]
Posté par Papachouket à 18:07 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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