paques - "Un gâteau pour Diane"

750 grammes

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paques

23 mars 2013

On prépare les chocolats de pâques !

On prépare les chocolats de pâques !

Ce samedi après-midi était dédié aux chocolats de Pâques ! Après avoir expliqué les grandes lignes du tempérage du chocolat à mes garçons, le principe des moulages et les secrets du démoulage, nous voici installés devant le bain marie pour quelques heures...car...

Posté par Papachouket à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Pâques

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19 mars 2013

un essai d'oeufs en chocolat...

un essai d'oeufs en chocolat...

Hier c'était Top Chef, alors tant qu'à regarder une émission avec de la cuisine, autant la regarder en cuisine ! Pâques approche et j'ai décidé de faire les chocolat de miss Chouket, hier soir était donc un premier essai. Pour cela j'ai utilisé de la...

Posté par Papachouket à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Pâques

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